Personaletræning der kommer direkte fra dit menukort
Menukortet bor allerede i TasteMind — så træning behøver ikke være et ringbind, der samler støv. TasteMind genererer en produkthåndbog, menu-quizzer og en briefing før vagten ud fra selve det live menukort: Ret en pris, tilføj en vin eller markér en fustage udsolgt, og træningen følger med. Managere ser, hvem der har læst hvad, og nye ansatte kan starte fra ét link — ingen konto nødvendig.
En håndbog der aldrig er forældet
Hver vare får en læseside genereret fra menukortet: et talepunkt på én linje, beskrivelsen, priser med serveringsstørrelser og happy hour-priser, samt allergener og kostmærker. Skru op for træningsniveauet, og personalet ser også producent, oprindelse, årgang, alkoholprocent, smagsnoter og kombinationer — helt op til den fulde smagsprofil på ekspertniveau. Fordi den genereres fra det live menukort, er den opdateret i samme øjeblik, menukortet er.
Quizzer bygget af din faktiske liste
Syv spørgsmålstyper tester personalet i de drikkevarer, du faktisk skænker: Match en gæstesituation til den rigtige anbefaling, sammenlign to varer, find den stærkeste skænkning, fang allergenet, husk smagsnoterne, placér oprindelsen, kend prisen. Situationsspørgsmålene kører på den samme anbefalingsmotor som dine gæster bruger — så personalet øver sig på præcis de spørgsmål, gæsterne stiller.
Missede varer kommer igen
Quizzen husker, hvad hver enkelt svarede forkert på. Nyligt missede varer rykker forrest i næste runde og bærer et gennemgangs-badge i håndbogen, indtil en senere runde får dem rigtige — så gentagelsen går til de svage punkter, ikke hele listen.
Briefingen før vagten
Én skærm, der læses højt inden dørene åbner: hvad der er nyt på kortet, hvad der er udsolgt lige nu, og hvilke af personalets favoritter der skal frem — hver med sit talepunkt. Intet at skrive, intet at forberede; den udleder sig selv fra menukortet.
Hvem kan hvad — og et link til nye ansatte
Managere får et teamoverblik: læste varer, seneste quizresultat, bedste resultat og antal runder, pr. person. Og et træningslink uden login lader en ny medarbejder læse håndbogen på telefonen før første vagt — ingen konto, ingen app. Rotér eller fjern linket når som helst.
Hvad der følger med
- Produkthåndbog. Talepunkter, priser, serveringsstørrelser, allergener — helt op til fulde smagsprofiler.
- Tre træningsdybder. Basis, standard eller ekspert — sat én gang for organisationen, med mulighed for at afvige pr. sted.
- Syv quiztyper. Inklusive gæstesituationer drevet af den rigtige anbefalingsmotor.
- Et gennemgangs-loop. Missede varer dukker op først og bærer et badge, indtil de sidder fast.
- Briefing før vagten. Nye varer, udsolgte varer og favoritter der skal frem — automatisk, læst på et minut.
- Teamoverblik. Læste varer, quizresultater og runder pr. person, til managere.
- Link uden login. Nye ansatte læser håndbogen, før de overhovedet har en konto.
- Med i prisen. Træning følger med hvert sted — intet tilkøb, ingen pris pr. bruger.
Fra menukort til trænet team
- 1Vælg jeres træningsniveau. Basis til det nødvendige, standard til produktfakta, ekspert til fulde smagsprofiler — sat én gang, med afvigelse pr. sted.
- 2Del træningslinket. Nye ansatte læser håndbogen fra et link på telefonen — før de overhovedet har et login.
- 3Quiz og se teamsiden fyldes. Personalet tager korte quizrunder i de døde minutter; managere ser resultater og dækning stige.
Træn teamet i det menukort, I faktisk serverer
Sæt menukortet op én gang, og håndbogen, quizzerne og briefingen følger med. Gratis, intet kort påkrævet.
Personaletræning — ofte stillede spørgsmål
Skal nye ansatte have en konto for at træne?
Nej. Del træningslinket uden login, og de kan læse hele håndbogen på telefonen. Konti tilføjer quizrunder og personlig fremdrift — og du kan rotere eller fjerne linket når som helst.
Hvad tester quizzerne egentlig?
Dit rigtige menukort: gæstesituationer, sammenligninger af varer, stærkeste skænkning, allergener, smagsnoter, oprindelse og priser. Hvert spørgsmål genereres fra dine varer — ingen generisk branchequiz.
Hvordan virker gennemgangs-loopet?
Varer, man for nylig svarede forkert på, rykker forrest i næste quizrunde og bærer et gennemgangs-badge i håndbogen, indtil en senere runde får dem rigtige. Gentagelsen går til de svage punkter, ikke hele listen.
Kan forskellige steder have forskellig træningsdybde?
Ja. Sæt basis, standard eller ekspert for organisationen, og afvig pr. sted — cocktailbaren kan køre ekspert, mens strandkiosken bliver på basis.
Bliver træningsindholdet forældet?
Nej — håndbogen, quizzerne og briefingen genereres fra det live menukort, så hver prisændring, ny vare eller udsolgt-markering slår igennem med det samme.